DOMAINE VOCORET ET FILS Montmains 2007 • 1er cru - blanc

Bourgogne • Chablis premier cru

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille

Vin très réussi

Domaine Vocoret Et Fils Montmains 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Dans ces deux vins, le boisé est parfaitement maîtrisé. La raison? L'élevage en demi-muid et en foudre, une technique à laquelle Patrice Vocoret est très attaché. Cela donne un 1^er cru harmonieux avec un nez qui oscille entre le fruit et la minéralité, que l'on retrouve en bouche, au service de la matière. Un vin rond et sincère à boire ou à attendre un peu. Cité, le Forêts 2007 est un vin gourmand qui s'appuie sur le fruit blanc et la minéralité. À boire avant le Montmains.

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Détail du vin Domaine Vocoret Et Fils Montmains 2007 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Vocoret Et Fils Montmains 2007 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Vocoret Et Fils Montmains 2007 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Vocoret Et Fils Montmains 2007 blanc ont-elles été produites ? 30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Vocoret Et Fils Montmains 2007 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Vocoret Et Fils Montmains 2007 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

30 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DOM. VOCORET ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :

Chablis premier cru