Domaine viticole L&R Kox
- blanc tranquille
- A boire
Domaine Viticole L&r Kox Auxerrois Vin De Paille 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018
Une microcuvée d'un cépage rarement vinifié en vin de paille. Séché sur des clayettes en décembre, cet auxerrois a donné un liquoreux qui charme par sa robe or intense et brillante, puis par ses arômes concentrés de fruits jaunes ou exotiques que l'on retrouve dans une bouche complexe, savoureuse et d'un volume impressionnant. Plus difficile à trouver que l'or.
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Détails du vin
-
Le Domaine Viticole L&r Kox Auxerrois Vin De Paille 2015 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.
-
300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2020 .
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : fondant au chocolat.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2017 - 2020
- Production
- 300 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- Producteur
- DOMAINE VITICOLE LAURENT ET RITA KOX
- Fiche du producteur
- Appellation
- Moselle luxembourgeoise
- Fiche appellation
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DOMAINE VITICOLE L&R KOX
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Vins du Luxembourg, Moselle luxembourgeoise
- blanc tranquille
C'est au caveau du 8 rue Neuve de Remich, à l'enseigne Wäikeller, que vous pourrez déguster les vins de Laurent et Benoît Kox, tel ce pinot blanc jaune pâle à reflets verts qui développe d'agréables senteurs de fleurs blanches. Fin, le palais bénéficie d'une bonne fraîcheur qui soutient le fruité en finale et équilibre la rondeur caractéristique du millésime. L'auxerrois de Remich Primeberg 2003 Gd 1 er cru, également réussi, présente une même harmonie de structure, soulignée par des flaveurs d'agrumes citronnés. Il sera apprécié avec un buffet froid ou chaud.
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DOMAINE VITICOLE L&R KOX
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Vins du Luxembourg, Crémant-de-luxembourg
- blanc effervescent
Le crémant est presque une tradition chez Laurent et Benoît Kox qui se lancèrent dans cette aventure dès la création de l'appellation. Animée de bulles fines, cette cuvée charmante dans sa robe jaune pâle offre la fraîcheur fruitée des agrumes et se développe, gracieuse, avec vivacité jusqu'à une finale citronnée. Elle est encore jeune, certes, mais promise à un bel avenir.
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DOMAINE VITICOLE L&R KOX
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Vins du Luxembourg, Moselle luxembourgeoise
- blanc effervescent
Ce domaine obtient une citation pour son grand 1 er cru riesling 2000 Kolteschberg (50 à 69F) aux arômes d'agrumes et de fruits blancs caractéristiques du cépage. Un vin vif, équilibré, long et harmonieux auquel le jury prédit un bel avenir. Quant à ce crémant, sa mousse intense et persistante, ses bulles fines en font un vin très réussi. En bouche, une structure d'une agréable vivacité enveloppe des saveurs subtiles.
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- blanc tranquille
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Le vigneron
DOMAINE VITICOLE LAURENT ET RITA KOX
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Moselle luxembourgeoise
Tout petit vignoble, aux portes d'Aix, qui englobe l'ancien clos du bon roi René. Rosés, rouges et blancs font appel à de nombreux cépages locaux. Les rouges, de garde, expriment la violette et le bois de pin.
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