Domaine Villard et Fils
- blanc tranquille
coup de cœur
Domaine Villard Et Fils Gewurztraminer Vendange Passerillée Les Raretés 2010 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014
Ce petit domaine d'Anières (6 ha), dont les origines remontent au début du XVIIes., est situé à 6 km de Genève sur un beau terroir sablo-graveleux. Nous l'avions laissé en 2011 sur un coup de cœur pour un savagnin 2007. Nous le retrouvons de nouveau sur la plus haute marche du podium avec ce pur gewurztraminer, un grand vin au bouquet très complexe qui mêle miel, truffe, confiture de coings et épices. La bouche, ample et d'une rare élégance, dévoile la même richesse et la même complexité. Une perle rare d'une longueur infinie qui accompagnera délicieusement un foie gras poêlé.
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Détails du vin
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Le Domaine Villard Et Fils Gewurztraminer Vendange Passerillée Les Raretés 2010 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.
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300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 300 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- Producteur
- DOMAINE VILLARD ET FILS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Canton de Genève
- Fiche appellation
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Le vigneron
DOMAINE VILLARD ET FILS
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Canton de Genève
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