DOMAINE VERRET

Côtes d'Auxerre 2006

blanc tranquille 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

L'un des domaines de l'Auxerrois qui s'est mis à la bouteille dès les années 1950 et en a tiré un grand développement. Son 2006 élevé en cuve et en fût est déjà bien fondu. Or pâle, limpide, il hésite au nez entre le minéral et le floral. Riche et gras, le corps a manifestement fait le choix de la belle vie. Le blanc de poulet à la crème répondra à ses ardeurs.

Détail du vin Domaine verret

Garde :

-

Production :

11 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgogne

la Fiche appellation

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