DOMAINE SIRET-COURTAUD

2010

blanc tranquille 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Fils de Jacques Siret (Grand Rosières), Vincent Siret-Courtaud, ingénieur agricole et œnologue, a fait ses classes à Gaillac avant de revenir au pays s’installer sur 10 ha. Il a également investi à Châteaumeillant (voir cette appellation). Traduisant une vinification soignée, son quincy respire le buis et les fleurs blanches mâtinés de savoureuses notes de brioche. D’un beau volume, la bouche laisse transparaître la maturité du raisin avant de finir sur l’agrume, la pêche jaune et une délicate touche miellée. Pour une salade sucrée-salée.

Détail du vin Domaine siret-courtaud

Garde :

-

Production :

65 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Quincy

la Fiche appellation

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un mot du vin

Aromatique

Se dit d’un cépage (muscat, gewurztraminer…) ou d’un vin caractérisé par des arômes intenses.