DOMAINE SAINTE-MARGUERITE

2008

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le nom de ce domaine situé à Epfig se réfère à la chapelle romane de ce village. L'exploitation, qui compte 8 ha, est gérée par la société Arthur Metz, importante maison de négoce établie à Marlenheim. D'abord discret au nez, son pinot gris s'ouvre à l'aération sur des nuances complexes, fruitées (poire, fruits exotiques, fruits confits) et fumées. Souple avec suffisamment de fraîcheur, assez ample, c'est un vin harmonieux, que l'on peut servir dès maintenant ou attendre deux à trois ans. (Sucres résiduels: 22 g/l.)

Détail du vin Domaine sainte-marguerite

Garde :

-

Production :

6 154 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

10 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace pinot gris

la Fiche appellation

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Salmanazar

Bouteille géante contenant l'équivalent de douze bouteilles ordinaires.