DOMAINE SAINT-PANCRACE Blanc de blancs Julien-Dorard 2009 - blanc

Bourgogne • Crémant-de-bourgogne

Prix : 8 à 11 € blanc effervescent

Vin très réussi

Domaine Saint-pancrace Blanc De Blancs Julien-dorard 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Le nom du domaine provient d'une ancienne tour de fortification, propriété de la famille. Xavier Julien plante ici ses premières vignes en 1997. Il propose un pur chardonnay jaune d'or, au bouquet fin d'agrumes, de fleurs blanches et de fruits jaunes (abricot). La bouche est d'une rondeur avenante, de belle longueur et tonifiée par une juste fraîcheur. Bref, un crémant équilibré, qu'un dégustateur recommande sur du poulet en gelée.

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Détail du vin Domaine Saint-pancrace Blanc De Blancs Julien-dorard 2009 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Saint-pancrace Blanc De Blancs Julien-dorard 2009 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Saint-pancrace Blanc De Blancs Julien-dorard 2009 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Saint-pancrace Blanc De Blancs Julien-dorard 2009 blanc ont-elles été produites ? 1 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Saint-pancrace Blanc De Blancs Julien-dorard 2009 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Saint-pancrace Blanc De Blancs Julien-dorard 2009 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.

Garde :

Production :

1 800 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

06 à 08 °C

Producteur :

XAVIER JULIEN (DOM. SAINT-PANCRACE)

la Fiche du producteur

Appellation :

Crémant-de-bourgogne