DOMAINE SAINT-ARNOUL

2000

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Georges Poupard, fondateur de ce domaine en 1963, a pris sa retraite en l'an 2000. Son fils aîné Alain, qui l'avait rejoint sur l'exploitation en 1986, vient de s'associer avec Xavier Maury, oenologue, qui était auparavant responsable de l'un des laboratoires du vignoble angevin. Cette fructueuse collaboration est à l'origine d'un anjou élaboré à partir de vendanges bien mûres et très bien vinifiées. Ce millésime 2000 laisse une impression de légèreté, de fruité et d'équilibre qui en font un vin plaisir — autant dire un parfait représentant de l'appellation.

Détail du vin Domaine saint-arnoul

Garde :

-

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Anjou

la Fiche appellation

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un mot du vin

Bouchon (goût de)

Défaut irrémédiable du vin se traduisant par un goût de moisi, de vieux papier, de liège, résultant d’une contamination du bouchon de liège par un composé chimique appelé trichloroanisole (TCA). Des produits de traitement du bois (palettes, charpentes utilisées dans les installations de vinification) peuvent produire des effets analogues.