DOMAINE RICHARD

L'Amaraze 2008

blanc tranquille 15 à 20 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

En 1984, Hervé Richard, succédant à deux générations de vignerons-arboriculteurs, décide de se spécialiser dans la vigne, aidé en cela par le développement à cette époque des appellations condrieu et saint-joseph. Aujourd'hui rejoint par sa femme, il travaille 8,5 ha, dont cette parcelle qui porte le nom d'un lieu-dit (parfois orthographié La Maraze) de la commune de Saint-Michel-sur-Rhône. Le vin est très caractéristique du millésime 2008: vif et frais, avec une légère amertume. Un condrieu plein de franchise à découvrir dès maintenant sur un gratin de fruits de mer.

Détail du vin Domaine richard

Garde :

-

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Condrieu

la Fiche appellation

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un mot du vin

Beurré

Se dit d’un arôme rappelant le beurre frais, présent dans certains vins blancs, notamment ceux élevés sous bois.