DOMAINE POULLEAU PERE ET FILS

2002 • 1er cru

rouge tranquille 15 à 20 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Lors de son fameux voyage en 1787, Thomas Jefferson remarqua les qualités du volnay et il en commanda souvent par la suite. Pourpre assez soutenu, ce 2002 montre amplement que ce cru n'a rien perdu de ses charmes soyeux, de son palais onctueux, de ses arômes persistants (cassis et grillé avec une touche animale). Tout à fait le volnay tel qu'on se le représente habituellement. Aucun problème sans doute jusqu'à cinq ans de garde.

Détail du vin Domaine poulleau pere et fils

Garde :

-

Production :

900 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Volnay

la Fiche appellation

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Terme champenois désignant le négociant qui achète des vendanges pour élaborer lui-même un vin de Champagne.