Domaine Poisot Père Fils
- rouge tranquille
- A boire
Domaine Poisot Père Fils En Caradeux 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015
Un 2011 né sur les hauteurs du climat En Caradeux, classées en village (les parcelles situées juste en dessous sont en 1er cru). Avec ce second millésime, Rémi Poisot livre un vin sur les fruits rouges agrémentés d'une touche boisée. Au palais, les tanins sont bien présents de l'attaque à la finale et destinent ce vin à la garde.
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Détails du vin
-
Le Domaine Poisot Père Fils En Caradeux 2011 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.
-
1 650 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve et en fût .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2020 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : gibier à plume.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2017 - 2020
- Production
- 1 650 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 15 °C
- Producteur
- DOM. POISOT PÈRE ET FILS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Pernand-vergelesses
- Fiche appellation
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DOMAINE POISOT PÈRE ET FILS
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Le vigneron
DOM. POISOT PÈRE ET FILS
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Pernand-vergelesses
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