DOMAINE PIQUEMAL

Prestige 2000

rouge tranquille 8 à 11 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Vigneron dans l'âme, Pierre Piquemal sait que la passion doit se transmettre: Franck et Marie-Pierre qui s'affairent déjà dans le caveau s'inscrivent bien dans la lignée. Retour sur un millésime mythique: sa robe rouge est encore profonde, et ce caractère est dû à un élevage essentiellement en cuve qui lui confère également des notes de cuir, de sous-bois et de confiture de cerises, arômes que l'on retrouve en bouche. Ample, fondu, glissant sur le fruit, ce vin sera un bon partenaire des fruits des bois nappés de chocolat.

Détail du vin Domaine piquemal

Garde :

-

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Rivesaltes

la Fiche appellation

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un mot du vin

Râpeux

Se dit d'un vin très astringent, donnant l'impression de racler le palais.