DOMAINE PHILIPPE CHARLOPIN

2011 • Gd cru

rouge tranquille + de 100 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron

L'avis du Guide Hachette des Vins

Philippe Charlopin et son fils Yann exploitent 33 ares dans ce grand cru. Ils en ont tiré un vin à la robe superbe, sombre et dense. Le nez évoque les petits fruits noirs, mûre et myrtille en tête, et la violette, puis évolue à l'aération vers un boisé toasté et torréfié. En bouche, on retrouve le fruit (petits fruits acidulés), qui apporte de la fraîcheur, et le boisé, intense, qui confère de la noblesse, le tout étayé de tanins bien serrés qui restent néanmoins civilisés. Un beau vin, assez austère et très prometteur.

Détail du vin Domaine philippe charlopin

Garde :

2018 - 2026

Production :

-

élevage :

En fût

température :

15 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Échézeaux

la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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un mot du vin

Fermé

S'applique à un vin de qualité encore jeune, n'ayant pas acquis un bouquet très prononcé et qui nécessite donc d'être attendu pour être dégusté.