DOMAINE PHILIPPE CHARLOPIN 2011 • Gd cru - rouge

Prix : + de 100 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2015

Vin très réussi

Domaine Philippe Charlopin 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Philippe Charlopin et son fils Yann exploitent 33 ares dans ce grand cru. Ils en ont tiré un vin à la robe superbe, sombre et dense. Le nez évoque les petits fruits noirs, mûre et myrtille en tête, et la violette, puis évolue à l'aération vers un boisé toasté et torréfié. En bouche, on retrouve le fruit (petits fruits acidulés), qui apporte de la fraîcheur, et le boisé, intense, qui confère de la noblesse, le tout étayé de tanins bien serrés qui restent néanmoins civilisés. Un beau vin, assez austère et très prometteur.

Détail du vin Domaine Philippe Charlopin 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Philippe Charlopin 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Philippe Charlopin 2011 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Domaine Philippe Charlopin 2011 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Philippe Charlopin 2011 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Philippe Charlopin 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Philippe Charlopin 2011 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : gigot d'agneau.

Garde :
2018 - 2026
Production :
-
élevage :
En fût
température :
15 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Échézeaux
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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