DOMAINE PELISSON

2000

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Cette cave située au pied de Gordes semble perdue au milieu des cultures. Inconditionnel du biologique — depuis la vigne jusqu'au légume — le producteur signe toujours des vins d'une intensité de couleur remarquable. Bien typé syrah, celui-ci devrait nous surprendre d'ici deux ans.

Détail du vin Domaine pelisson

Garde :

-

Production :

0 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Ventoux

la Fiche appellation

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Enveloppé

Se dit d'un vin riche en alcool, mais dans lequel le moelleux domine.