DOMAINE OUMPRES

2003

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Repris en main par la cave des producteurs de Jurançon, le fruit de ce domaine bénéficie de l'expérience de ses techniciens. Beau travail à en juger par cet assemblage de tannat (60 %), de cabernet franc (30 %) et de cabernet-sauvignon (10 %). La couleur grenat limpide invite à découvrir les arômes de confiture de fruits épicés et d'humus. La bouche est dense, suffisamment expressive, avec une bonne présence des tanins en finale. Somme toute, un vin de caractère.

Détail du vin Domaine oumpres

Garde :

-

Production :

66 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

15 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Béarn

la Fiche appellation

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un mot du vin

Empyreumatique

Famille d’arômes évoquant le brûlé ou le fumé : bois brûlé, fumée, cendre, goudron, et aussi les denrées qui résultent de la torréfaction, comme le café, le thé ou le cacao, ou encore le pain grillé et le tabac.