DOMAINE NEWMAN

Grèves 2002 • 1er cru

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 15 à 20 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Jusqu'au dernier moment, il est resté un sérieux candidat au coup de coeur. Autant dire qu'il se situe à un doigt des meilleurs. Et il prouve que la nationalité bourguignonne est l'une des plus faciles à acquérir: les Newman ont un pied en Autriche et l'autre aux Etats-Unis. Presque grenat, aromatique (fruits rouges, vanille), ce vin fait très bonne impression en bouche. Son volume est profond, ses nuances élégantes et sa légère astringence est simplement un péché de jeunesse. Jugement également flatteur pour le 1er cru 2002 rouge Clos des Avaux. Ces deux 1ers crus pourront être servis dans deux à trois ans.

Détail du vin Domaine newman

Garde :

-

Production :

1 700 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Beaune

la Fiche appellation

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Cépage noir du Jura donnant des vins pourpre intense, corsés et de bonne garde. Il est vinifié seul ou en assemblage avec le poulsard et le pinot noir dans les AOC arbois et côtes-du-jura ; il peut aussi contribuer aux vins de paille et au macvin de ce vignoble.