DOMAINE NEWMAN

la Grande Châtelaine 2009

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 11 à 15 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le néo-Bourguignon Chris Newman (d’origine américaine) s’est installé à Beaune en 1972. Sa Grande Châtelaine, climat d’altitude situé le long de la route de Bouze, fut coup de cœur dans sa version 2005. Le 2009 fait belle figure: robe grenat soutenu; nez complexe de fruits mûrs (cassis et fraise) accompagné d’une pointe d’épices; palais dense et élégant, aux tanins aussi fondus que son boisé d’élevage et son côté caramel au lait. Bâti pour rivaliser avec un bœuf en daube dans deux ans, il pourra déjà être partagé dès cet automne.

Détail du vin Domaine newman

Garde :

-

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côte-de-beaune

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

Vous cherchez d’autres vins Côte de Beaune ?


1jour1vin, vous propose en vente privée et au meilleur prix un large choix de vins issus des plus beaux vignobles.
15 € offerts sur votre 1ère commande, inscrivez-vous !

1jour1vin.com

Quel plat avec ce vin ?

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

Accéder à la boutique

    

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

Méthode traditionnelle

Technique d'élaboration des vins effervescents comprenant une prise de mousse en bouteille, conforme à la méthode d'élaboration du champagne. Autrefois abusivement appellée "méthode champenoise".