club hachette des amateurs de vins :
votre espace membre hachette vins

déjà inscrit ? connectez-vous

Inscrivez-vous gratuitement et profitez de tous vos avantages club :

Bénéficiez des offres et bons plans pour l'achat de vins obtenus par Hachette.

Gérez simplement votre cave en ligne, et conservez toutes vos fiches et vos notes, sur ordinateur, mobile ou tablette.

Téléchargez des contenus exclusifs Hachette Vins pour mieux connaître le vin.

Gardez en mémoire vos vins, vos recettes, producteurs et articles préférés dans votre espace membre.

Donnez votre avis sur les vins, les recettes, les articles Hachette publiés par Hachette Vins.

pas encore inscrit ?

Mr Mme Mlle

*Pour pouvoir vous inscrire, vous devez avoir plus de 18 ans.

inscription à titre :

Personnel

Professionnel

J’ai lu et j’accepte les Conditions générales d’utilisation et de vente et la Charte de données personnelles et la Charte sur les cookies du Site et certifie avoir plus de 18 ans*

Je souhaite recevoir la newsletter Hachette Vins**.

* L’inscription à l’espace membre est subordonnée à la majorité de l’utilisateur conformément aux dispositions légales et réglementaires en vigueur. En cochant cette case, l’utilisateur déclare et garantit expressément être majeur à la date de son inscription à l’espace membre.

Vous consentez à transmettre vos données personnelles à HACHETTE LIVRE (DPO – 58 rue Jean Bleuzen – 92170 Vanves), destinataire et responsable de leur traitement, pour la création et la gestion de votre compte, conformément à notre Charte des données personnelles. Si vous êtes déjà abonné auprès d’autres éditeurs du groupe Hachette Livre, elles seront partagées avec ces derniers. Les Données sont hébergées en Europe conformément au Règlement Général sur la Protection des Données 2016/679 dit RGPD et conservées pendant toute la durée du compte et 1 an à compter de la clôture de votre compte. Vous pouvez en demander l’accès, la rectification, la suppression et la portabilité ici, vous opposer au traitement, définir des directives post mortem ou vous adresser à une autorité de contrôle. Si vous ne renseignez pas vos données, votre compte membre ne pourra pas être créé.

** Vous consentez à transmettre vos données personnelles à HACHETTE LIVRE (DPO – 58 rue Jean Bleuzen – 92170 Vanves), destinataire et responsable de leur traitement, pour la gestion de vos abonnements. Si vous êtes déjà abonné auprès d’autres éditeurs du groupe Hachette Livre, elles seront partagées avec ces derniers. Les Données sont hébergées en Europe conformément au Règlement Général sur la Protection des Données 2016/679 dit RGPD et conservées jusqu’à désabonnement, ou, à défaut, trois années à compter du dernier contact. Vous pouvez en demander l’accès, la rectification, la suppression et la portabilité ici, vous opposer au traitement, définir des directives post mortem ou vous adresser à une autorité de contrôle.

Ne manquez pas :
les meilleurs vins du moment,
nos accords de saison,
et toutes nos actus et conseils !

connaître, acheter, déguster
les meilleurs vins

Mr Mme Mlle

Date de naissance jj/mm/aaa

J’ai lu et j’accepte les Conditions générales d’utilisation et de vente et la Charte de données personnelles et la Charte sur les cookies du Site et certifie avoir plus de 18 ans*

Je souhaite recevoir la newsletter Hachette Vins**.

* L’inscription à la newsletter est subordonnée à la majorité de l’utilisateur, conformément aux dispositions légales et réglementaires en vigueur. En cochant cette case, l’utilisateur déclare et garantit expressément être majeur à la date de son inscription à la newsletter.

** Vous consentez à transmettre vos données personnelles à HACHETTE LIVRE (DPO – 58 rue Jean Bleuzen – 92170 Vanves), destinataire et responsable de leur traitement, pour la gestion de vos abonnements. Si vous êtes déjà abonné auprès d’autres éditeurs du groupe Hachette Livre, elles seront partagées avec ces derniers. Les données sont hébergées en Europe conformément au Règlement Général sur la Protection des Données 2016/679 dit RGPD et conservées jusqu’à désabonnement, ou, à défaut, trois années à compter du dernier contact. Vous pouvez en demander l’accès, la rectification, la suppression et la portabilité ici, vous opposer au traitement, définir des directives post mortem ou vous adresser à une autorité de contrôle.

je m’abonne au guide en ligne

Le guide

La boutique

Acheter les vins du Guide sur hachette-vins.shop

DOMAINE NEWMAN

Clos des Avaux 2007 • 1er cru

Bourgogne • Beaune

rouge tranquille

Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce domaine beaunois a été fondé par Christopher Newman, un des premiers Américains à acheter des vignes en Bourgogne. Sacha et Jane Renard en assurent le travail de la vigne à la cave. Le Clos des Avaux joue des coudes à mi-coteau, coincé entre de nombreux autres 1^ers crus. S'ouvrant discrètement sur le bourgeon de cassis, il en trouve le fruit mûr et épanoui en bouche, enrobant une matière suave et assez chaleureuse. Un vin complet, à déguster sur un cuissot de sanglier dès cet automne. Le 1^er cru Les Grèves 2007 (23 à 30 €) obtient une citation pour ses arômes de fruits confits et ses tanins prononcés qui le destinent à une petite garde de deux automnes.

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Domaine newman

Garde :

-

Production :

1 800 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

GFA DOM. C. NEWMAN

la Fiche du producteur

Appellation :

Beaune

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

DOMAINE CHRISTOPHE NEWMAN

La Grande Châtelaine2002

Guide 2005

Vin remarquable

Bourgogne • Côte-de-beaune

Rouge tranquille

8 à 11 €

DOMAINE NEWMAN

la Grande Châtelaine2009

Guide 2012

Vin très réussi

Bourgogne • Côte-de-beaune

Rouge tranquille

11 à 15 €

DOMAINE NEWMAN

La Grande Châtelaine2007

Guide 2011

Vin cité

Bourgogne • Côte-de-beaune

Rouge tranquille

11 à 15 €

DOMAINE NEWMAN

La Grande Châtelaine2006

Guide 2009

Vin très réussi

Bourgogne • Côte-de-beaune

Rouge tranquille

11 à 15 €

DOMAINE NEWMAN

La Grande Châtelaine2005

Guide 2008

Vin remarquable

coup de cœur

Bourgogne • Côte-de-beaune

Rouge tranquille

11 à 15 €

tous les vins du même vigneron

Vous cherchez d’autres vins Beaune ?

1jour1vin, vous propose en vente privée et au meilleur prix un large choix de vins issus des plus beaux vignobles.
15 € offerts sur votre 1ère commande, inscrivez-vous !

Quel plat avec ce vin ?

Aillade de veau

Faisan en Chartreuse

Veau au citron

Tous les plats en accord avec ce vin

COMMENTAIRE