DOMAINE MODAT De-ci de-là 2009 - blanc

Roussillon • Côtes-du-roussillon

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille

Vin cité

Domaine Modat De-ci De-là 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

De-ci de-là, un nom bien trouvé pour cette cuvée. On le comprend si l'on connaît la tradition roussillonnaise qui veut que l'on remplaçait les vieux ceps manquants utilisés pour les VDN par des grenaches gris ou blanc ou des macabeu en mélange. C'est donc de-ci de-là, y compris au milieu des raisins rouges, que de vieilles vignes (cinquante à soixante-dix ans) ont été vendangées pour donner naissance à ce 2009 vêtu d'or, aérien et très frais, aux parfums mêlés de fenouil et de pêche blanche. On retrouve cette fraîcheur minérale du terroir montagneux des Fenouillèdes dans une bouche vive et élégante. Pour des fruits de mer, dès à présent.

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Détail du vin Domaine Modat De-ci De-là 2009 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Modat De-ci De-là 2009 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Modat De-ci De-là 2009 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Modat De-ci De-là 2009 blanc ont-elles été produites ? 2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Modat De-ci De-là 2009 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Modat De-ci De-là 2009 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Garde :

Production :

2 500 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

10 °C

Producteur :

DOM. MODAT

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-roussillon