DOMAINE MIOLANE

2003

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Salles-Arbuissonnas mérite une visite pour son prieuré Saint-Martin (XIIes.), bel exemple d'art roman clunisien. Christian Miolane y exploite quelque onze hectares. Son beaujolais blanc, lui aussi, vaut le détour. D'un jaune d'or étincelant, il délivre les délicates senteurs fruitées du chardonnay, associées à des touches minérales et vanillées. Généreuse, bien structurée, complexe, équilibrée et charnue à souhait, la bouche révèle une belle acidité qui met en valeur des arômes d'amande et d'abricot. Long et harmonieux, ce vin est à boire au cours des deux prochaines années.

Détail du vin Domaine miolane

Garde :

-

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Beaujolais

la Fiche appellation

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Devenu AOVDQS. Appellation d’origine vin délimité de qualité supérieure, produit dans une région délimitée selon une réglementation précise. Antichambre des AOC, cette catégorie est appelée à disparaître en 2011.