DOMAINE MICHELOT

Clos Saint-Félix 1998

blanc tranquille 15 à 20 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Saint Félix porte chance et bonheur, c'est bien connu. Ainsi ce clos, monopole du domaine, est-il toujours vendangé le premier, d'autant que son microclimat le rend précoce. Paille vif, ce 98 ne fait pas exception à la tradition Michelot. Ample et soyeux, il est doté de toutes les qualités espérées tout en montrant une petite pointe boisée appuyée qui pourrait s'atténuer au bénéfice de l'expression du vin, d'ici un à deux ans.

Détail du vin Domaine michelot

Garde :

-

Production :

5 400 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Meursault

la Fiche appellation

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un mot du vin

Aligoté

Cépage blanc principalement planté en Bourgogne où il constitue le cépage unique de deux appellations : bourgogne-aligoté et bouzeron. On le trouve également en assemblage dans certains crémants. Il donne un vin léger et vif, à boire jeune, qui est aussi traditionnellement associé à la crème de cassis pour composer le kir.