DOMAINE MÉZIAT-BELOUZE

Élevé en fût de chêne 2005

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin exceptionnel

L'avis du Guide Hachette des Vins

Cette exploitation familiale s'étend sur 8 ha et produit trois appellations beaujolaises. Après un séjour d'un an dans une cave climatisée, son chiroubles élevé en fût de chêne a conquis le jury dans le millésime 2005. De couleur rouge sombre, il offre un nez puissant et d'une rare complexité où les fruits rouges, la prune et l'abricot côtoient la vanille, la cannelle, l'aneth et une pointe mentholée. Riche et ronde, dotée d'une bonne structure, la bouche est soutenue par un boisé déjà bien intégré. Très long et superbe d'harmonie, ce vin pourra s'apprécier au cours des six prochaines années.

Détail du vin Domaine méziat-belouze

Garde :

-

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

13 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Chiroubles

la Fiche appellation

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