DOMAINE MAZILLY PERE ET FILS

La Perrière 2000

blanc tranquille 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Fin et minéral, un 2000 jaune pâle soutenu (voilà comme on dit les choses). Son bouquet complexe associe des notes florales et fruitées (fruits blancs). Une petite pointe d'amertume nuance sa bouche plaisante où la fleur et le fruit se marient en blanc. Inutile de l'attendre: il est mûr. Les vins de Meloisey eurent leur heure de gloire; on en but, dit-on, au sacre de Philippe Auguste.

Détail du vin Domaine mazilly pere et fils

Garde :

-

Production :

2 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgogne-hautes-côtes-de-beaune

la Fiche appellation

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un mot du vin

Bouquet

Caractères odorants se percevant au nez lorsque l'on flaire le vin dans le verre, puis dans la bouche sous le nom d'arôme. À l'origine réservé aux vins vieux, ce terme s'applique aujourd'hui à tous types de vins.