DOMAINE MARC GREFFET

2008

blanc tranquille 8 à 11 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Sa vocation était d'être cuisinier, mais des événements familiaux ont conduit Marc Greffet à reprendre au début des années 1970 le domaine familial créé par son grand-père en 1929. De la cuisine à la cave, il n'y a toutefois jamais bien loin... Alors cuisses de grenouilles ou poulet à la crème? Ce saint-véran mûr et miellé, légèrement brioché, gras et frais à la fois, s'accommodera des deux.

Détail du vin Domaine marc greffet

Garde :

-

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

11 à 13 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-véran

la Fiche appellation

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un mot du vin

Garrigue

Notes évoquant les herbes aromatiques méditerranéennes telles que le thym ou le romarin, décelées dans de nombreux vins méridionaux.