DOMAINE LA BARROCHE Pure 2004 - rouge

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2008

Vin remarquable

Domaine La Barroche Pure 2004 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Installé en 2003 sur 10 ha, Julien Barrot perpétue une tradition vigneronne qui remonterait à l'époque des papes d'Avignon. Sa cuvée Pure naît d'une parcelle de grenache centenaire planté sur sol sablonneux. Elle macère plus de quatre semaines en cuve et passe dix-huit mois en vieux foudres: aussi n'est-elle pas marquée par le bois. Elle exprime avec intensité et finesse des arômes de fruits rouges. Ses tanins sont déjà souples: on peut apprécier dès maintenant cette bouteille, ou la garder cinq ou six ans. Son élégance appelle un gigot d'agneau ou une côte de boeuf.

Détail du vin Domaine La Barroche Pure 2004 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine La Barroche Pure 2004 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine La Barroche Pure 2004 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine La Barroche Pure 2004 rouge ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine La Barroche Pure 2004 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine La Barroche Pure 2004 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :
-
Production :
4 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Châteauneuf-du-pape
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine La Barroche Pure 2004 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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