DOMAINE JOËL REMY Les Vignots 2011 - rouge

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2014

Vin très réussi

Domaine Joël Remy Les Vignots 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Vers le milieu du XVes., les vignobles bourguignons furent presque entièrement détruits par des insectes. Selon l'abbé Farraud, il ne resta sur la montagne de Pommard qu'un petit bosquet de vigne, auquel on attribua le nom de « Petit Vignot ». Ce producteur installé dans la vaste plaine de Pommard y récolte une étoile grâce à ce 2011 épicé et fruité, bien équilibré entre une chair ronde, des tanins fondus et des arômes qui font écho à l'olfaction. Un ensemble harmonieux, à découvrir vers 2014-2015 sur une bécasse rôtie.

Détail du vin Domaine Joël Remy Les Vignots 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Joël Remy Les Vignots 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Joël Remy Les Vignots 2011 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Domaine Joël Remy Les Vignots 2011 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Joël Remy Les Vignots 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Garde :
-
Production :
-
élevage :
En fût
température :
14 à 15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Pommard
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Joël Remy Les Vignots 2011 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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