DOMAINE JEAN-MARC ET HUGUES PAVELOT

Les Vergelesses 2004 • 1er cru

rouge tranquille 11 à 15 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Rouge grenat à reflets montrant une légère évolution, un 2004 au bouquet et au corps impérieux. Le fruit cuit très mûr, la fraise écrasée côté nez. En bouche, des tanins assez fins au service de la cerise à l'eau-de-vie, toujours dans un esprit de plénitude comblée par la maturité. Quitte à choisir, mieux vaut le déboucher dans l'année.

Détail du vin Domaine jean-marc et hugues pavelot

Garde :

-

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Pernand-vergelesses

la Fiche appellation

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Molette

Cépage blanc cultivé en Haute-Savoie et dans l'Ain, qui entre dans la composition du seyssel mousseux et du bugey blanc mousseux.