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DOMAINE JAMES ET NICOLAS PAGET

Vieilles Vignes 2002

Vallée de la Loire et Centre • Chinon

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

James et Nicolas Paget, père et fils, sont viticulteurs près d'Azay-le-Rideau, mais ils possèdent une extension de 1,5 ha à Chinon. Ces vignes, plantées sur sol argilo-siliceux, ont donné un 2002 de profil classique: attaque ferme, tanins présents et un joli fruit du début à la fin. Classique, mais printanier tout de même, ce vin ne doit pas rester trop longtemps en cave.
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Détail du vin Domaine james et nicolas paget

Garde :

-

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Chinon

la Fiche appellation

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Oïdium

Maladie de la vigne provoquée par un petit champignon et qui se traduit par une teinte grise et un dessèchement des raisins ; se traite par le soufre.