Domaine GUY DUFOULEUR
- rouge tranquille
Domaine Guy Dufouleur Les Poulettes 2002 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005
Il y a en Bourgogne des rites de passage: quand on reçoit son premier tâtevin, quand on vinifie seul pour la première fois. Pour Yvan Dufouleur, fils aîné de Guy, ce fut en 1989. Depuis il a fait du chemin. Ses Poulettes en habit grenat ont le nez vanillé. Chaleureux et fruité, ce 2002 doit évoluer en progressant. Son équilibre et sa longueur garantissent quelques années de garde.
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Détails du vin
-
Le Domaine Guy Dufouleur Les Poulettes 2002 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.
-
2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 2 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 14 à 15 °C
- Producteur
- DOM. GUY ET YVAN DUFOULEUR
- Fiche du producteur
- Appellation
- Nuits-saint-georges
- Fiche appellation
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Le vigneron
DOM. GUY ET YVAN DUFOULEUR
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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