DOMAINE GÉRARD TREMBLAY Fourchaume 2012 - blanc

Bourgogne • Chablis premier cru

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Gérard Tremblay Fourchaume 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Il y a toujours un peu de fût dans l'élevage des vins de Vincent Tremblay, mais le boisé est à peine perceptible dans ce 2012. C'est plutôt la minéralité qui domine et personne ne s'en plaindra. Au nez, elle stimule les parfums de fruits jaunes mûrs. En bouche, elle apporte de la fraîcheur et de la vivacité.

Dom. Gérard Tremblay : Le vigneron

Gérard Tremblay s'est longtemps partagé entre les vignes héritées de ses parents et sa passion pour les voitures de rallye. Avec son épouse Hélène, il vient de passer le relais à leurs enfants Éléonore et Vincent qui ont repris le domaine familial.

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Détail du vin Domaine Gérard Tremblay Fourchaume 2012 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Gérard Tremblay Fourchaume 2012 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Gérard Tremblay Fourchaume 2012 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Gérard Tremblay Fourchaume 2012 blanc ont-elles été produites ? 35 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Gérard Tremblay Fourchaume 2012 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Gérard Tremblay Fourchaume 2012 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2017.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Gérard Tremblay Fourchaume 2012 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Gérard Tremblay Fourchaume 2012 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : risotto aux coques.

Garde :

2015 - 2017

Production :

35 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DOM. GÉRARD TREMBLAY

la Fiche du producteur