DOMAINE FORET 2011 - blanc

Jura • Macvin-du-jura

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire

Vin cité

Domaine Foret 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Le Haut-Jura est connu pour sa production d'eau-de-vie de gentiane. On retrouve dans ce macvin massif les arômes de cette plante montagnarde et l'amertume qui y est associée. Foin et herbes sèches viennent compléter la palette aromatique.

Earl Dom. Foret : Le vigneron

Sur les 7,5ha cultivés dans ce domaine, 3,5ha sont situés au lieu-dit Les Corvées, qui appartenait avant la Révolution à une abbaye d'Arbois où les paysans faisaient «la corvée». La cave se trouve au pied de Curon, où le domaine exploite 1,1ha de vignes.

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Détail du vin Domaine Foret 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Foret 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Foret 2011 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Foret 2011 blanc ont-elles été produites ? 1 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Foret 2011 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Foret 2011 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Foret 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Foret 2011 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : melon et jambon en chiffonade.

Garde :

2020 - 2030

Production :

1 300 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 °C

Producteur :

EARL DOM. FORET

la Fiche du producteur