DOMAINE FOND CROZE

Cuvée Confidence 2009

blanc tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Situé à 10 km de Vaison-la-Romaine, ce domaine habitué du Guide est en cours de conversion à l'agriculture biologique. Assemblage à parts égales de grenache blanc et de viognier, ce blanc sort de l'ordinaire. Animé d'un léger perlant de jeunesse, qui lui apporte une fraîcheur très agréable, il dévoile un nez fin et gourmand de fruits blancs. La bouche souple et vive, équilibrée et d'une belle persistance, appelle un plateau de fruits de mer.

Détail du vin Domaine fond croze

Garde :

-

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-rhône

la Fiche appellation

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