DOMAINE DUBLÈRE Les Peuillets 2008 • 1er cru - blanc

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2011

Vin cité

Domaine Dublère Les Peuillets 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Un Américain en Bourgogne: voilà sept ans que cet ancien journaliste conquis par les terroirs de la Côte-d'Or s'est installé à Beaune, rue des Tonneliers. Tonneliers qui ont contribué à l'expression de ce 1er cru élevé dix-huit mois en fût, et né de ceps de près de cinquante ans plantés sur des terres rouges, argilo-calcaires. Le bois a laissé une empreinte beurrée, mais sans masquer le fruit. Le profil aromatique exotique (ananas, agrumes, pamplemousse) de ce chardonnay, un rien mentholé en bouche, a séduit nos jurés. À la fois suave et acidulé, ce savigny devrait être parfait sur un tartare de saumon, maintenant ou dans deux à trois ans.

Détail du vin Domaine Dublère Les Peuillets 2008 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Dublère Les Peuillets 2008 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Dublère Les Peuillets 2008 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Dublère Les Peuillets 2008 blanc ont-elles été produites ? 1 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Dublère Les Peuillets 2008 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Dublère Les Peuillets 2008 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :
-
Production :
1 200 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Savigny-lès-beaune
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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