DOMAINE DU VIEIL ASTROS

2003

blanc tranquille - de 5 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

L'histoire de ce domaine remonte au XIIes. lorsque les Templiers fondèrent la commanderie d'Astros; au XIVes. propriété des chevaliers de Saint-Jean-de-Jérusalem, puis des chevaliers de Malte; c'est en 1802 qu'il fut acquis par les Maurel. Ce sympathique 2003 est issu du seul cépage ugni. Le terroir conjugué au savoir-faire du vinificateur a permis l'élaboration d'un vin atypique, très marqué par les arômes de fruits à chair blanche (pêche surtout) tant au nez qu'en bouche. D'un très bel équilibre au palais, cette bouteille sera à déguster à l'apéritif ou à servir avec un risotto ou un poisson à chair blanche.

Détail du vin Domaine du vieil astros

Garde :

-

Production :

13 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Vins de pays/IGP Maures

la Fiche appellation

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