DOMAINE DU SERRE-BIAU

Laudun Les Tambourinaires 2001

rouge tranquille 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un chai gallo-romain a été mis au jour sur le domaine. C'est dire à quel point la terre à vigne possède ici des lettres de noblesse. Nous avons retenu deux cuvées, avec une petite préférence pour celle-ci. Colorée, aromatique (cassis), ronde, elle coule en bouche comme si elle jaillissait d'une source. Sans carignan, la cuvée Les Cadinières rouge 2001 (5 à 8 €) est citée.

Détail du vin Domaine du serre-biau

Garde :

-

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-rhône-villages

la Fiche appellation

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un mot du vin

Glace (vin de)

Vin liquoreux obtenu par pressurage de baies gelées récoltées au cœur de l’hiver.