DOMAINE DU RAIFAULT

Les Allets 2009

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Situé dans le Véron, entre Loire et Vienne, ce domaine commandé par une élégante gentilhommière de tuffeau est dans la famille Raffault depuis le XIXes. Quant à ses vins, ils se trouvaient en bonne place dans la première édition. Ils figurent toujours dans le Guide 2012. Cette année, comme souvent, le jury a retenu les deux cuvées prestige de la propriété, issues de très vieilles vignes (entre cinquante et soixante-quinze ans). Ces Allets proviennent de terrasses sablonneuses, terroir qui leur confère beaucoup d’élégance. La robe est engageante, pourpre dense, le nez finement marqué par le bois, l’attaque délicate et les tanins bien fondus. À attendre deux à trois ans. Le Clos du Villy 2009 (15 000 b.), également boisé, est aussi à garder. Même note.

Détail du vin Domaine du raifault

Garde :

-

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Chinon

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

Quel plat avec ce vin ?

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

Accéder à la boutique

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

Gras

Synonyme d'onctueux.