Le guide
Vin très réussi
L'avis du Guide Hachette des Vins
Le propriétaire du château Le Vau avait deux enfants; en 1870, il fit construire pour l'un d'eux, à proximité, une maison qu'il appela le Petit Vau. Un demeure acquise en 1950 par le père de Denis Goizil, et rebaptisée Petit Val. Le vignoble environnant, qui s'étend sur 50 ha, a acquis une solide réputation en matière de liquoreux. Celui-ci revêt une robe jaune pâle à reflets or et mêle au nez agrumes, miel, fruits mûrs et notes minérales. Intense et riche au palais, il révèle une belle fraîcheur pleine de jeunesse et de vitalité.
Détail du vin Domaine du petit val
Garde :
-
Production :
5 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 10 °C
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