DOMAINE DU GROS'NORÉ

2007

rouge tranquille 15 à 20 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Depuis la création du domaine en 1996, Alain Pascal élabore avec conviction des vins rouges à forte personnalité. Sans égaler le 2005, coup de coeur, son 2007 est très réussi. Il se présente dans une jolie robe profonde aux reflets violines. Si le bouquet n'exprime pas encore tout son potentiel, il offre déjà des notes chaleureuses de cerise à l'eau-de-vie et de pain brioché. La bouche, ample et droite, garde un bon fruit qui enrobe des tanins bien construits mais aimables. Encore sur son élevage toutefois, cette cuvée est à attendre au moins quatre ans. Jolie expression du mourvèdre, présent à 50 % dans l'assemblage, le rosé 2009 (11 à 15 €), à la fois floral et fruité, obtient une étoile également.

Détail du vin Domaine du gros'noré

Garde :

-

Production :

30 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bandol

la Fiche appellation

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un mot du vin

Mistelle

Moût de raisin frais, riche en sucre, dont la fermentation a été arrêtée par l’adjonction d’alcool. Syn. : vin de liqueur.