Domaine Du Grand Ormeau 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012
Le «Grand Ormeau» (ou orme) a laissé son nom à deux crus voisins. Ici, il s’agit du «domaine». Il appartient à une vieille famille présente dans le vignoble local depuis deux siècles. Aujourd’hui, Jean-Paul Garde, rejoint par son fils Frédéric, exploite 22 ha dans trois appellations. Le Grand Ormeau est établi sur un terroir de graves argileuses propice à la maturation des raisins. Assemblage classique du Libournais dominé par le merlot, ce 2008 commence à montrer quelques reflets grenat d’évolution. Le bouquet, déjà fin, exprime les fruits confits et les épices douces. En bouche, on découvre un vin souple, aimable, aux tanins veloutés. Misant sur la finesse plutôt que sur la puissance, ce millésime pourra être débouché à partir de 2012. Il accompagnera volaille ou petit gibier.
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Détails du vin
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Le Domaine Du Grand Ormeau 2008 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.
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22 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 22 600 bouteilles
- élevage
- 12 à 16 mois
- température
- 17 °C
- Producteur
- VIGNOBLES JEAN-PAUL GARDE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Lalande-de-pomerol
- Fiche appellation
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Le vigneron
VIGNOBLES JEAN-PAUL GARDE
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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