Domaine du Fraïsse
- rouge tranquille
Domaine Du Fraïsse Syrah 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014
Ce vignoble situé dans les Cévennes méridionales bénéficie de trois terroirs bien distincts : les coteaux de la vallée de l'Orb, argilo-calcaires, les terres pourpres près du Salagou et les sols acides de la haute vallée de l'Orb en plaine. Ce vin de pure syrah, issue de sols argilo-calcaires, révèle un nez très confituré agrémenté de notes poivrées et de clou de girofle, qui se prolonge dans une bouche persistante et équilibrée . À déguster avec de la charcuterie fine des monts de Lacaune, dans les deux ans.
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Détails du vin
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Le Domaine Du Fraïsse Syrah 2011 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.
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2 850 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 2 850 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- Producteur
- CHRISTIAN GINESTE
- Fiche du producteur
- Appellation
- IGP Haute vallée de l'Orb
- Fiche appellation
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en savoir plus
Le vigneron
CHRISTIAN GINESTE
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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