DOMAINE DU CHAPITRE

Le S 2011

blanc tranquille 5 à 8 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

"Un ""S"" qui veut dire... ""sauvignon"", bien entendu. Élaboré par Maryline et François Desloges, ce blanc sec a charmé le jury par sa robe d'or éclatante aux reflets argentés et par son bouquet empreint de fraîcheur, dominé par le pamplemousse et la fleur d'acacia. Le palais, en harmonie avec le nez, se montre lui aussi souple et aromatique, alliant des notes persistantes d'agrumes, de litchi et de bourgeon de cassis. Des asperges tièdes ou une volaille en cocotte seront des accords gourmands de choix."

Détail du vin Domaine du chapitre

Garde :

-

Production :

40 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Touraine

la Fiche appellation

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un mot du vin

Riche

Qualificatif d'un vin coloré, généreux, puissant et en même temps équilibré.