DOMAINE DU BOURG NEUF

2003

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Christian Joseph est à la tête d'un domaine de 35 ha de vignes. Il signe un saumur-champigny à la robe intense et attirante et aux parfums délicats de fruits rouges, accompagnés de nuances poivrées et épicées. La bouche ne déçoit pas, douce à l'attaque, avec des tanins présents mais plutôt enrobés. La finale n'est pas des plus longues mais laisse une bonne impression.

Détail du vin Domaine du bourg neuf

Garde :

-

Production :

0 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saumur-champigny

la Fiche appellation

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un mot du vin

Auxerrois

Cépage blanc d'origine lorraine donnant un vin plutôt souple, aux arômes de fleurs et de fruits blancs. Il est souvent vinifié seul dans les appellations de Lorraine (côtes-de-toul, moselle) et les vins de la Moselle luxembourgeoise, et parfois assemblé au pinot blanc en Alsace. Cépage noir : voir malbec.