DOMAINE DU BOSC

Moulin 2003

blanc tranquille 5 à 8 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Des vins déjà médaillés en 1868 et, en ce temps-là, ils avaient le palais impérial... Sauvignon, viognier et quelques gouttes de chardonnay font alliance pour rester à la hauteur de tels précédents. Jaune doré, paille, un vin qui semble chanter l'aubépine, le chèvrefeuille. Quelques notes beurrées et fruitées (pêche blanche) agrémentent le pourtour. Belle harmonie d'ensemble: une bouteille jeunette à conserver un an ou deux et à servir sur des petites courgettes farcies au fromage de chèvre, ou avec une terrine de légumes au basilic.

Détail du vin Domaine du bosc

Garde :

-

Production :

60 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Vins de pays/IGP Oc

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

Vous cherchez d’autres vins Pays d'Oc ?


1jour1vin, vous propose en vente privée et au meilleur prix un large choix de vins issus des plus beaux vignobles.
15 € offerts sur votre 1ère commande, inscrivez-vous !

1jour1vin.com

Quel plat avec ce vin ?

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

Accéder à la boutique

    

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

Minéral

Se dit d’un vin présentant une note aromatique évoquant les roches (dans les blancs : silex, craie, note saline, voire pétrole dans certains rieslings évolués ; dans les rouges : graphite, schiste chauffé au soleil…). Cette série aromatique est souvent associée à des sensations de vivacité. La minéralité pourrait être un effet du terroir (exemple : touches de pierre à fusil des vins de Loire issus de sauvignon planté sur argiles à silex).