DOMAINE DES TERRES DE VELLE

2009

blanc tranquille 15 à 20 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le Guide souhaite la bienvenue aux Laronze et à leur complice japonais Junji, qui ont fait d’Auxey-Duresses leur camp de base pour élaborer onze vins différents sur seulement 5 ha. Premier millésime et première citation avec ce village blanc, une couleur minoritaire dans l’appellation. Fleurs blanches et citron se disputent les faveurs du nez, secondés par un discret vanillé. L’attaque franche dévoile une matière soyeuse aux saveurs d’agrumes et de noisette légèrement grillée et la finale est marquée par une pointe de vivacité. À découvrir entre 2012 et 2013.

Détail du vin Domaine des terres de velle

Garde :

-

Production :

1 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Monthélie

la Fiche appellation

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un mot du vin

Frais

Se dit d'un vin légèrement acide, mais sans excès, qui procure une sensation de fraîcheur.