DOMAINE DES PILLETS

Les Charmes 2002

rouge tranquille 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Représentée sur l'étiquette, une louve romaine rappelle que l'ancienne voie romaine Lyon-Autun traverse la propriété. Celle-ci s'est distinguée les dernières années, notamment grâce à ce morgon Les Charmes. D'un rubis limpide, ce 2002 est dominé par des parfums floraux associés à des notes épicées. Ample et bien structurée, la bouche est marquée par des tanins qui commencent à s'assouplir. On attendra un an ou deux que ce vin au fort potentiel s'épanouisse.

Détail du vin Domaine des pillets

Garde :

-

Production :

40 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

13 à 15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Morgon

la Fiche appellation

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un mot du vin

Rèze

Ancien cépage blanc du Valais (Suisse), à l’origine de vins secs bien vifs, aux notes balsamiques. Devenu très rare depuis la crise phylloxérique, il entre dans le traditionnel « vin des glaciers » d’Anniviers, produit par transvasage (système proche de la solera).