DOMAINE DES PETITS QUARTS

Faye 2002

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 11 à 15 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Champions des coups de coeur en bonnezeaux (voir cette appellation), les Godineau ont failli recevoir la même distinction en coteaux-du-layon, car ce 2002 a eu de chaleureux partisans. Le coup de coeur n'a pas fait l'unanimité, il lui reste deux étoiles. Jaune d'or intense dans le verre, ce vin délivre des parfums puissants d'agrumes et de fruits confits. La bouche révèle une richesse liquoreuse et confiturée et, en finale, des nuances de miel et de fruits confits caractéristiques d'une grande surmaturation.

Détail du vin Domaine des petits quarts

Garde :

-

Production :

1 800 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Coteaux-du-layon

la Fiche appellation

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un mot du vin

Bourboulenc

Cépage blanc produisant un vin de qualité aux légers parfums floraux. Ses raisins étaient autrefois utilisés à table en Provence, car ils se conservaient bien durant l'hiver. Il joue un rôle en assemblage dans de nombreuses AOC du sud de la France : en Provence, dans la vallée du Rhône, et particulièrement en Languedoc. Syn. : doucillon.