DOMAINE DES MATINES

2003

blanc tranquille 11 à 15 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Creusées dans le calcaire jurassique du plateau de Brossay, les caves du domaine recèlent un trésor: tous les millésimes produits depuis 1950. Quant à celui-ci, un 2003, il n'a obtenu qu'une étoile car il n'a pas encore exprimé tout son potentiel. Les dégustateurs y ont trouvé des arômes prometteurs de fruits confits, d'agrumes et de fruits secs grillés, fruits secs qui marquent aussi la bouche puissante. Une bouteille à découvrir en fin d'année. Une certitude: ce vin sera un digne représentant de l'appellation.

Détail du vin Domaine des matines

Garde :

-

Production :

6 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Coteaux-de-saumur

la Fiche appellation

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