DOMAINE DES MALANDES

Vau de Vey 2002 • 1er cru

blanc tranquille 11 à 15 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Lyne Tremblay n'a pas eu peur naguère de diriger seule ses quelque 20 ha. Le domaine Rottiers-Clotilde fut rebaptisé domaine des Malandes avec le concours de son mari Jean-Bernard Marchive. Il a été coup de coeur à plusieurs reprises et notamment pour son Fourchaume 98. Cette année le Vau de Vey se distingue, même si le Côte de Léchet 2002 dispose de solides atouts et obtient la même note. La robe est très pâle, le bouquet partagé entre miel et citron. La structure fine et agréable conviendra à des coquillages. Vous avez deux ans pour préparer le plateau.

Détail du vin Domaine des malandes

Garde :

-

Production :

27 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Chablis premier cru

la Fiche appellation

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Claret

Nom donné par les Anglais au vin rouge de Bordeaux.