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L'avis du Guide Hachette des Vins

L'histoire vigneronne de la famille Bosseau débute à la fin du XIX^es.: un aïeul boulanger se faisait payer en arpents de vignes par ses clients débiteurs. L'histoire moderne s'écrit depuis 1987 avec Jean Bosseau, qui signe ici un 2010 au nez intense d'agrumes et de fleur d'acacia. La bouche se révèle fruitée et structurée, voire un peu austère, adoucie toutefois par des nuances miellées, et elle s'achève sur une note acidulée et minérale. À boire ou à attendre une année.

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Détail du vin Domaine des chausselières

Garde :

-

Production :

16 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 11 °C

Producteur :

DOM. DES CHAUSSELIÈRES

la Fiche du producteur

Appellation :

Muscadet-sèvre-et-maine

la Fiche appellation

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