DOMAINE DE SAINT-PIERRE

2002

rouge tranquille 30 à 50 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un vin qui n'a peut être pas été jugé à sa juste valeur car il est toujours marqué par le bois. Pourtant, il recèle déjà un beau caractère à l'attaque. Epices (cannelle, girofle), notes de sous-bois, de violette et un côté moka cacao qui caractérise le boisé de la barrique forment un bouquet intéressant. Le palais a seulement besoin de temps.

Détail du vin Domaine de saint-pierre

Garde :

-

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Cornas

la Fiche appellation

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Acescence

Maladie provoquée par des micro-organismes et donnant un vin piqué.